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出口食品安全管理体系是指什么

出口食品安全管理体系是指什么
出口食品安全管理体系是指一套完整的管理体系，旨在确保出口食品的安全性和质量符合国际标准和法规要求。这个管理体系包括了从食品生产、加工、运输到销售的全过程，涵盖了食品安全的各个环节。首先，出口食品安全管理体系要求企业建立完善的食品安全管理制度，包括制定食品安全政策、设立食品安全目标和指标，并建立相应的食品安全管理团队。这些措施旨在确保企业在生产过程中能够严格遵守食品安全的相关法规和标准。其次，出口食品安全管理体系要求企业进行风险评估和控制。企业需要对食品生产过程中可能存在的各种风险进行评估，并采取相应的控制措施，以确保食品的安全性和质量。此外，出口食品安全管理体系还要求企业建立完善的食品追溯体系。企业需要对每一批次的出口食品进行追溯，以便在出现问题时能够及时采取措施，保护消费者的权益。最后，出口食品安全管理体系还...

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解答 出口食品安全管理体系是指什么

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