食品安全责任清单42条

食品安全责任清单42条
食品安全一直是人们关注的焦点,为了保障人民群众的身体健康,我国制定了食品安全责任清单,共计42条。这些条款涵盖了食品生产、加工、销售等各个环节,旨在加强对食品安全的监管和管理。首先,食品生产企业应建立健全食品安全管理体系,确保生产过程符合卫生标准。同时,企业应加强对原材料的检测和筛选,确保原材料的安全性。其次,食品加工企业应严格按照食品安全标准进行加工,确保产品的质量和安全。加工过程中应注意卫生条件,避免交叉污染。第三,食品销售企业应加强对食品的质量检测和追溯,确保销售的食品符合安全标准。同时,销售企业应加强对食品的储存和运输管理,避免食品变质和污染。此外,政府部门应加强对食品安全的监管和执法力度,严厉打击食品安全违法行为。同时,加强对食品生产企业的监督和检查,确保企业履行食品安全责任。最后,消费者也应增强食品...

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