重庆市食品安全责任追究暂行规定

重庆市食品安全责任追究暂行规定
重庆市食品安全责任追究暂行规定是为了加强食品安全管理,保障人民群众的身体健康而制定的一项重要法规。该规定明确了食品安全责任的主体和追究的方式,对于食品安全问题的发生和处理提供了明确的指导。根据该规定,食品安全责任的主体包括食品生产经营者、食品销售者、食品监管部门等。食品生产经营者应当建立健全食品安全管理制度,确保食品生产过程符合相关法律法规的要求。食品销售者应当对销售的食品进行质量检验,确保食品的安全性。食品监管部门应当加强对食品生产经营者和销售者的监督检查,及时发现和处理食品安全问题。对于违反食品安全规定的行为,该规定明确了追究责任的方式。一方面,对于食品生产经营者和销售者,如果发现其生产销售的食品存在安全问题,将依法给予处罚,并追究其法律责任。另一方面,对于食品监管部门,如果发现其监管不力导致食品安全问题的...

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