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食品生产企业对食品安全负责
食品安全是人们生活中非常重要的一个方面,而食品生产企业对食品安全负有重要责任。食品生产企业应该确保其生产的食品符合相关的法律法规和标准,保证食品的质量和安全。首先,食品生产企业应该建立完善的食品安全管理体系。这包括制定食品安全管理制度、建立食品安全责任制和食品安全监控体系等。通过这些措施,企业能够全面掌握食品生产过程中的风险点,并采取相应的措施进行控制和管理。其次,食品生产企业应该加强对原材料的管理。原材料是食品生产的基础,如果原材料存在安全问题,那么生产出来的食品也会存在安全隐患。因此,企业应该建立严格的原材料供应商管理制度,确保原材料的质量和安全。此外,食品生产企业还应该加强对生产过程的监控和控制。企业应该建立完善的生产记录和追溯体系,确保生产过程的可追溯性。同时,企业应该加强对生产设备的维护和保养,确保设...
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