企业食品安全责任险是一种保险产品，旨在为生产、加工、销售食品的企业提供保障，以应对因食品安全问题而可能引发的责任纠纷和赔偿责任。尽管在我国目前尚未明确规定企业食品安全责任险属于强制性保险，但从保护消费者权益、维护社会公共利益的角度来看，企业购买食品安全责任保险是非常必要和重要的。

首先，食品安全责任保险有助于企业规避风险。随着消费者对食品安全和质量的关注度不断提升，一旦企业产品引发食品安全事故，可能面临巨大的赔偿责任，甚至会危及企业的生存和发展。购买食品安全责任保险可以帮助企业规避因食品安全事故而产生的赔偿风险，保障企业的可持续经营。

其次，企业食品安全责任保险有利于保护消费者权益。食品安全事故往往会对消费者的健康和生命安全造成严重威胁，一旦发生问题，消费者往往需要通过法律途径来维护自身权益。而企业购买食品安全责任保险可以确保在食品安全事故发生时，能够及时有效地赔偿受害者，维护消费者的合法权益。

此外，企业食品安全责任保险也有助于提升企业的社会责任感和公信力。购买食品安全责任保险表明企业具有食品安全意识，注重产品质量和消费者权益保护，有助于树立企业良好形象，提升消费者对企业的信任度，从而促进企业可持续发展。

综上所述，尽管企业食品安全责任保险目前并非强制性保险，但从食品安全、消费者权益和企业可持续发展的角度考虑，购买食品安全责任保险是非常必要和重要的。希望企业能够高度重视食品安全责任保险，加强食品安全管理，保障食品质量安全，共同维护消费者权益和社会公共利益。