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食品产品责任纠纷举证责任分配

食品产品责任纠纷举证责任分配

在食品产品责任纠纷中，举证责任的分配是一个重要的问题。食品产品责任纠纷是指消费者因食用食品产品而遭受损害，要求生产者或销售者承担相应的责任。在这种情况下，举证责任的分配涉及到消费者和生产者或销售者之间的权益平衡。根据我国《产品质量法》的规定，食品生产者或销售者应当对其销售的食品产品的质量负责。消费者在食用食品产品后遭受损害时，有权要求生产者或销售者承担相应的责任。然而，在实际操作中，消费者往往面临着举证困难的问题。在食品产品责任纠纷中，消费者通常是弱势群体，他们往往缺乏相关的证据来证明食品产品的质量问题与自己的损害之间的因果关系。而生产者或销售者则拥有更多的信息和资源，能够更容易地提供相关证据来证明其产品的合格性。为了解决这个问题，我国法律规定了举证责任的分配原则。根据这一原则，当消费者提出食品产品质量问题引发...

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