在企业运营过程中，雇主责任险是一项非常重要的保险，旨在保障雇主在员工因工作受伤或患病导致死亡情况下需承担的法律责任。而一旦发生员工死亡事件，保险公司将根据保单约定赔付相应的保险金，那么雇主责任险员工死亡的受益人又该是谁呢？

一般来说，雇主责任险员工死亡的受益人通常是被保险人的家属或法定受益人。这些受益人通常会根据保单约定以及法律规定来获得相应的保险赔偿金。在雇主责任险中，保险公司通常会根据保单的约定向受益人支付一定的赔偿金额，以缓解受益人的经济压力。

然而，需要注意的是，雇主责任险在赔付员工死亡案件时通常会受到一些限制。比如，在一些特殊情况下，如果员工死亡事件属于保险合同中规定的免责条款范围内，保险公司可能不承担赔付责任。因此，企业在购买雇主责任险时，需要仔细阅读保险合同中的条款，了解其中的免责条款，以避免因为误解而产生纠纷。

另外，在实际操作中，企业在购买雇主责任险时也应该考虑到员工死亡事件可能带来的后续影响。比如，对企业经营造成的影响、员工家属的情绪压力等。因此，企业在选择雇主责任险时，除了关注保险金额、保费等方面，也需要考虑保险公司的理赔服务质量以及赔付速度等因素。

总的来说，雇主责任险员工死亡的受益人通常是员工的家属或法定受益人，保险公司会根据保单约定向受益人支付相应的赔偿金。但在购买雇主责任险时，企业需要注意保险合同中的免责条款，以及后续可能带来的影响，以保障企业和员工的权益。希望企业在购买雇主责任险时能够谨慎选择，做出明智的决策。