对于骑士这一职业群体，他们通常面临高风险的工作环境，因此在选择意外险产品时需要特别留意保险条款中的职业等级表。购买意外险时，应选择符合骑士职业等级的产品，以确保在发生意外时能够顺利获得赔偿。

在理赔时，首先需要确保所购买的意外险产品中包含了骑士这一职业的保障范围。然后根据保险合同约定的理赔条件，提供相关证明材料，如医疗报告、事故证明、保单号码等。理赔流程中可能需要提供的材料和步骤会在保险合同中有详细说明，确保按照要求提供相关资料，以加快理赔的速度。

此外，对于团体保险或多人购买的情况，建议选择适合团体的保险产品，确保团体成员的保障范围和理赔流程。在购买团体保险时，要留意保险公司对团体投保的要求和核保条件，确保整个团体都能够顺利享受保险保障。

总的来说，针对骑士这一职业群体，购买意外险时要选择符合职业等级的产品，并严格按照保险合同约定的理赔条件提供相关证明材料，以确保在意外事件发生时能够及时获得赔偿。如果是团体购买，要选择适合团体的保险产品，并留意保险公司的团体投保要求和核保条件，以保障整个团体的利益。