食品饮料行业整体增速受到压力，根据东莞证券研报显示，2024年上半年食品饮料行业A股上市公司合计实现营业总收入5678.08亿元，同比增长5.17%，增速同比下降4.68个百分点；合计实现归属于母公司股东的净利润为1283.44亿元，同比增长14.04%，增速同比下降0.8个百分点。

面对激烈的市场竞争，部分上市公司纷纷升级产品结构，通过推出高端产品、扩大健康产品线以及开展海外市场拓展等方式寻求突破，以开拓业绩增长空间。

在白酒板块中，龙头企业延续高增速，展现出品牌的韧性。贵州茅台上半年实现营业收入819.31亿元，同比增长17.76%；归母净利润为416.96亿元，同比增长15.88%。五粮液实现营业收入506.48亿元，同比增长11.30%；归母净利润为190.57亿元，同比增长11.86%，盈利能力稳步提升。古井贡酒等区域酒龙头公司表现稳健。

在啤酒板块方面，国内市场消费复苏乏力，但重庆啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒等公司实现营收和净利润增长，而青岛啤酒营收下降，净利润增长，部分公司出现亏损情况。

休闲食品消费需求发生新变化，消费场景更加多样化，渠道变革加速。三只松鼠、盐津铺子等企业取得了营收和净利润两位数增幅，其中三只松鼠净利润增幅最高，达88.57%。

从饮料市场看，企业积极推动品类多样化，打造差异化竞争优势。东鹏饮料、维维股份、养元饮品等公司上半年业绩亮眼。

乳制品市场出现供给过剩，产品价格下行，消费潜力有待激发。在这一背景下，一些上市公司出现业绩亏损或增速下滑，而伊利股份、妙可蓝多、新乳业等公司业绩逆势增长。

为适应行业发展趋势，部分啤酒公司致力于产品结构升级。燕京啤酒推行大单品战略，推出了一系列中高端产品，形成丰富的产品线。调味品上市公司加大健康产品和海外市场布局，千禾味业继续加强产品开发和推广，满足多元化需求。

展望未来，多家机构认为随着经济修复和消费回升，相关企业盈利有望改善，投资机遇将逐渐显现。