在企业日常运营过程中，员工的安全健康问题一直是企业管理的重中之重。为了最大程度减轻因员工在工作中受伤、疾病甚至死亡所带来的经济负担，许多企业会为员工购买团体意外险和雇主责任险。特别是在处理员工工伤或职业疾病时，雇主责任险显得尤为重要。但是，当出现员工死亡的不幸事件时，雇主责任险是否可以作为工伤申诉的证据，成为企业和员工都需要了解的问题。

首先，我们需要明确什么是雇主责任险。简单来说，雇主责任险是企业为了转移雇主在员工工作过程中可能产生的法律责任，而购买的一种保险。这种保险可以覆盖因工作原因造成的员工伤害、疾病甚至死亡的赔偿责任。当发生保险责任范围内的事件时，保险公司会根据保险合同的约定进行赔偿。

然而，当涉及到员工工伤申诉时，情况略有不同。工伤申诉是一种法律程序，目的是为了解决员工与雇主之间因工伤赔偿问题而产生的争议。在这一过程中，是否认定为工伤是关键。根据中国的相关法律法规，工伤的认定需要通过法定的工伤认定程序来进行，需要提交包括事故调查报告、医疗证明等相关证据。

在此背景下，雇主责任险可以作为工伤申诉过程中的一个参考因素，但它本身并不能直接作为工伤的证据。因为雇主责任险的赔偿是基于保险合同的约定，而工伤的认定则需要依据法律法规。也就是说，即便企业为员工购买了雇主责任险，并且在员工死亡后获得了保险公司的赔偿，这并不直接等同于工伤的法律认定。

但是，雇主责任险的赔偿记录，包括事故的调查报告、赔偿决定等，可以作为工伤申诉过程中的辅助证据，为工伤的认定提供参考信息。特别是事故调查报告中的事故经过、责任分析等内容，对于分析事故原因、确定工伤性质具有一定的参考价值。

综上所述，雇主责任险虽然不能直接作为工伤申诉的证据，但其相关资料和记录可以为工伤认定提供辅助信息。因此，企业在处理员工工伤申诉时，应当依据法律法规，结合雇主责任险的相关资料，全面、客观地分析和处理每一起工伤案件，保护好企业和员工双方的合法权益。同时，员工也应当了解自身的权益，合法合规地进行工伤申诉，共同维护和谐的劳动关系。