雇主责任保险是一种用于保障雇主在员工因工作受伤或生病而导致的医疗费用、残疾、死亡等风险责任的商业保险。在雇主责任保险的赔付范围中，通常包含了员工的医疗费用、残疾赔偿金以及死亡赔偿金等项目。而护理费用是否包含在雇主责任保险的赔付范围内，需要根据具体保险合同的约定来确定。

一般来说，雇主责任保险在赔付范围中通常包含员工的医疗费用，这也包括了员工在事故或疾病后所需的护理费用。例如，如果员工因工作受伤或生病需要长期护理，产生的护理费用通常会被纳入雇主责任保险的赔付范围之内。保险公司将根据实际情况进行理赔，以帮助雇主承担员工因工作受伤或生病所产生的护理费用，减轻雇主的经济压力。

然而，需要注意的是，不同的雇主责任保险产品在赔付范围和条款上可能会有所差异，因此在购买雇主责任保险时，企业应该仔细阅读保险合同中的条款和内容，确保清楚了解保险责任、免责条款以及赔付范围，以避免因理解不到位而产生纠纷。

综上所述，一般情况下，雇主责任保险在赔付范围中包含员工的护理费用，以保障员工在工作受伤或生病后能够得到及时的护理和关怀。企业在选择雇主责任保险产品时，应该根据自身需求和特点，选择适合的保险产品，并注意保险合同中相关条款的约定，以确保获得全面的保障和理赔服务。