蔬菜价格短期上涨,行业专家预计将逐步回稳
近期,蔬菜价格呈现明显上涨趋势,不少地区出现了“过年价”的情况。受高温多雨等多重因素影响,蔬菜价格较往年同期出现了偏高的涨幅。据调查显示,这种价格上涨是短期冲击性的,而且在季节性影响减弱后,价格有望逐步回稳。
在各地蔬菜市场调研中发现,蔬菜价格普遍上涨。例如,北京新发地市场蔬菜批发价格比上个月上涨了37.93%,比去年同期上涨了28.21%。传统的蔬菜产区也出现了价格上涨现象。安徽、海南等地的蔬菜价格也明显上涨,市民纷纷感受到了菜价的上涨压力。
多重因素叠加推动了菜价上涨。今年暑期,中国出现了总体降雨偏多的情况,一些地区还遭遇了洪涝灾害,导致蔬菜生产、采收和运输受阻。高温、高湿的气候也增加了病虫害,进一步降低了蔬菜产量和品质。蔬菜产区和销区相对分离,跨区域调运增加了物流成本,也是价格上涨的原因之一。
尽管蔬菜价格上涨,但与之前的价格垄断现象不同,这次涨价主要受到气候等自然因素的影响。农业农村部数据显示,全国蔬菜在田面积有所增加,稳产保供有基础。专家预计,随着前期受灾地区蔬菜生产逐步恢复,市场供应量将增加,价格也将逐步回稳。
各地正在采取多项措施稳定蔬菜价格,从田间管理到供应链的各个环节都在积极应对。业内人士表示,后期北方及高山、高原地区的冷凉蔬菜将进入采收旺季,市场供应将增加,预计蔬菜价格上行空间有限。农业农村部相关负责人也表示将继续压实“菜篮子”市长负责制,确保蔬菜供应充足、价格稳定。