中国浙江盛产的一种水果——杨梅，最近在海外掀起了热潮。短视频中展示的杨梅在社交媒体上广泛传播，引起了人们的关注。据当地海关统计，杨梅在主要产地之一丽水青田的出口量预计将比去年增加一倍以上，达到20余吨。在台州仙居，一些经销商不到一周的时间内就将数百公斤杨梅成功出口到新加坡、阿联酋和加拿大等地。一位宁波的杨梅种植大户透露，今年杨梅的出口价格较高，一些规格较大的杨梅在欧洲市场上能够售价超过每颗10元人民币，而品质更好的杨梅甚至能够卖到更高价位。

杨梅口感鲜美，但保存却颇具挑战。长期以来，杨梅一直不太适合出口。然而，如今杨梅走红海外的原因在于多方面因素。首先，种植大户们采用了新技术延长了杨梅的保鲜时间。在仙居，许多果农已经建立起一套“标准化”的处理流程：利用冷风将水分风干，通过冷库降温冷藏，最后采用冰块锁鲜打包。为了减少长途运输对杨梅品质的影响，果农们不断改进气调锁鲜等储运技术，使得杨梅保鲜期能延长至近30天，为杨梅“出海”争取了更多时间。其次，地方农业农村等部门为果农提供了种植技术支持，提升了杨梅的品质。在宁波余姚，当地组织农技专家推广了一系列绿色、高效的种植技术，杨梅的品质明显提升，果实更加饱满、口感更加酸甜可口，每亩产值增加超过2000元，为海外出口提供了更多保障。

此外，经销商在杨梅产品推广上也下足了功夫：杨梅包装上印有国潮插画，融入当地秀丽风光；有的礼盒还附赠与杨梅相关的文创饰品，扩大了“杨梅IP”的影响力；同时开发了杨梅酥、杨梅酒等周边产业，将杨梅的出口市场由“一季火”拓展至“全年红”……

一些果农感慨，在本地，杨梅并不是什么稀罕的水果，过去总觉得这种夏天随处可见的果子并不特别。一些果农甚至曾经试种“身价”更高的“洋水果”，但今年盘算一番后发现，精心种植和管理杨梅所带来的收益更为可观。一颗小小的杨梅，却引发了海外销量激增的经济探讨。

在各地经济发展中，类似杨梅这样原本不起眼的传统产业还有许多。对于这些产业，是简单地以“新兴产业”取代，还是因地制宜地推动产业改造升级？近年来，还有不少中国产品在海外掀起了关注热潮。比如，2022年秋冬季节，中国生产的电热毯等取暖产品在欧洲市场备受瞩目。大型跨境电商平台数据显示，海外对中国取暖产品的需求量同比大幅增长，部分单品增长率甚至超过50%。一些企业家感慨表示，为了赢得市场，他们与取暖产品“较劲”已有十多年，不断提升产品品质与附加值。在基层调研中，记者也发现一些经济部门干部为本地缺乏“热门”产业而感到困惑。事实上，“热门”与“冷门”在经济活动中往往是相对的。盲目追随当下的“热门”很少会取得成功；而那些看似普通的产业发展道路却历久弥新。如何在“看准了”的基础上，深入挖掘本地特色，保持发展战略的稳定性，这考验着经营主体和地方政府的智慧。