作为企业职工意外保险规划专家，我们知道，确定员工意外险保费需要考虑多个因素，包括保险金额、保险责任、员工工种、工作环境、公司规模等。以下是一些确定员工意外险保费的方法和注意事项：

首先，确定保险金额。保险金额的确定应该充分考虑员工的工作性质、风险程度以及可能面临的意外风险。一般来说，保险金额应该足够覆盖员工因意外伤害导致的医疗费用、伤残赔偿和身故赔偿等费用。保险金额的确定需要根据公司实际情况和员工需求来确定，通常是按照每位员工的工资收入和风险程度进行综合考虑。

其次，确定保险责任。保险责任是指保险公司对于员工意外伤害事故所承担的赔偿责任。保险责任的确定需要根据员工的工作性质、工作环境以及可能面临的风险来确定。一般来说，保险责任越大，保费也会相应增加。因此，在确定保险责任时需要权衡风险和成本之间的关系，选择适合员工和企业的保险责任。

最后，确定保险公司及产品。在确定员工意外险保费时，需要选择一家信誉良好、服务优质的保险公司，并选择适合公司和员工需求的保险产品。在选择保险产品时，可以参考保险公司的资质、理赔服务、保险条款等因素，选择适合自己的保险产品。

综上所述，确定员工意外险保费需要考虑保险金额、保险责任、保险公司及产品等多个因素。在选择员工意外险保险时，建议企业可以咨询专业的保险规划专家，根据公司实际情况和员工需求来确定适合的保险方案，保障员工的权益和企业的利益。希望上述内容能够帮助您更好地确定员工意外险保费。