作为一名水电工，您的工作性质使您面临着较高的意外风险。因此，购买适合您职业等级的意外险产品至关重要。在选择保险产品时，建议您注意以下几点：

首先，您需要查看保险条款中关于【职业等级表】等相关条款，了解保险公司对水电工这一职业的风险评估。根据您的职业等级选择适合的意外险产品，确保理赔时不会因为职业风险等级不匹配而被拒赔。

其次，针对水电工这一职业特点，建议选择包含意外伤害、身故、伤残、医疗费用报销等保障内容的意外险产品。这些保障将有效应对您在工作中可能面临的意外风险，保障您和家人的财务安全。

另外，考虑到水电工工作环境复杂，容易发生意外，建议选择附加特殊项目的意外险产品，如意外伤害医疗补偿、意外身故身残双倍赔付等附加保障，以提高保障水平。

最后，如果您是个人投保，可以直接选择符合您职业等级的意外险产品；如果是团体或多人购买，可以选择团体保险，根据团体情况选择更多的保障项目，确保整体保障的完善性。

总的来说，作为水电工，购买适合自身职业特点的意外险产品非常重要，可以有效应对工作中可能遇到的意外风险，保障个人和家庭的财务安全。在选择保险产品时，建议仔细阅读保险条款，选择合适的保障内容和保额，确保获得全面的保障。希望以上建议对您有所帮助，祝您工作顺利，保持安全！