在施工单位必须购买的保险中，意外险是其中非常重要的一种。施工行业是一个充满风险的行业，工人在施工现场可能会面临高空作业、机械设备操作、物体飞溅等各种意外伤害风险。因此，为了保障施工单位的员工和企业利益，购买适当的意外险产品至关重要。

在选择意外险产品时，施工单位需要特别关注职业等级，并根据员工从事的具体工种和工作环境选择适合的保险计划。通常意外险产品会根据职业风险等级划分不同档次，保障范围和保险金额也会有所不同。施工单位可以根据员工的职业等级选择相应的意外险产品，确保在意外事件发生时能够获得及时赔付。

此外，施工单位还可以考虑购买团体意外险，通过团体保险为员工提供更全面的保障。团体意外险通常具有更灵活的保险条款和更优惠的保费，而且可以一次性为多名员工购买保险，简化管理流程，为企业节省时间和成本。

综上所述，施工单位在选择必须购买的保险时，意外险是一项不可或缺的选择。通过购买符合职业等级的意外险产品，施工单位可以为员工提供全面的保障，保障员工在工作中出现意外伤害时能够得到及时赔付，同时也保护企业的利益，降低潜在的风险和损失。建议施工单位在选择意外险产品时，仔细阅读保险条款，确保选择适合自身需求的保险计划，为员工和企业的安全和稳定提供有力支持。