对于酒店从业人员来说，他们的工作环境可能存在一些特殊的风险，如意外伤害、健康问题等。因此，他们可以考虑购买针对酒店行业的意外险产品，以保障自身权益。在选择意外险产品时，需要注意以下几点：

1.  选择适合职业等级的产品：针对不同职业等级的酒店从业人员，保险公司通常会有相应的职业等级表，购买时应选择符合自身职业等级的产品，以确保在发生意外时能够获得理赔。

2.  注意保险责任范围：在购买意外险产品时，需要了解保险责任范围，包括意外伤害、身故、伤残等，确保涵盖了可能面临的风险。

3.  关注保险金额和赔付比例：保险金额应根据个人需求和风险程度来确定，同时要关注赔付比例，确保能够在需要时获得足够的赔偿。

4.  注意免赔额和等待期：免赔额是指在理赔时需要自行承担的部分，等待期是指从投保生效开始到可以享受保险赔偿的时间段，购买时需注意这两个因素。

针对酒店行业的从业人员，可以选择包括意外伤害保险、住院医疗保险、重大疾病保险等在内的综合保险产品，以全面保障个人权益。在购买保险产品时，建议咨询专业保险规划师，根据个人实际情况和需求进行选择，确保获得有效的保障。