土建工人这个职业属于较为危险的行业，工作中可能会面临各种意外风险，因此购买适合的意外险产品非常重要。在选择意外险产品时，首先需要注意以下几点：

1.  职业等级：土建工人通常被认定为较高风险的职业，因此在购买意外险时，应根据保险公司的职业等级表选择适合的产品，确保自己的职业能够被保险覆盖。

2.  保障范围：在选择意外险产品时，应注意保障范围是否包括工作期间的意外伤害，以及是否包括因意外导致的伤残或身故赔偿。

3.  保额和保费：根据个人需要和经济实力，选择合适的保额和保费。保额越高，意外发生时可以获得的赔偿也越多，但相应的保费也会增加。

4.  理赔条件：在购买意外险产品时，务必详细阅读保险条款，了解理赔条件，以确保在意外事件发生时能够顺利获得赔偿。

综合考虑以上因素，土建工人在购买保险时可以选择针对高风险职业群体设计的意外险产品，确保在工作中发生意外时能够得到充分的保障和赔偿。如果是个人投保，可以选择适合高风险职业的意外险产品；如果是团体或多人购买，可以选择团体意外险，根据团体的整体风险水平选择更合适的保险方案。建议在购买保险前咨询专业保险规划师，根据个人实际情况和需求进行详细的保险规划。