送外卖是一种常见的职业，工作内容需要频繁骑行摩托车或电动车，因此存在一定的意外风险。为了有效规避风险，建议送外卖人员购买适合自身职业特点的意外险产品。

首先，送外卖人员应该选择一份包含意外伤害保险的保单。在购买保险时，要确保保单中包含有关骑行摩托车或电动车等外卖配送工具所涉及的意外伤害保障条款，以保障在工作过程中发生意外时能够获得相应的理赔。

其次，送外卖人员要注意保单中对职业等级的要求。不同保险公司对送外卖人员的职业等级要求可能不同，建议选择职业等级匹配的意外险产品，以确保在发生意外时能够顺利获得赔偿。

此外，如果是个人投保，可以直接选择符合条件的意外险产品进行购买；如果是团体或多人投保，可以选择团体意外险，根据团体投保的规定和条件进行购买。

在购买意外险产品时，送外卖人员还需要留意保险责任、保险金额、免赔额、理赔流程等相关条款，确保自己在购买保险时充分了解保险内容，做到知情、明责、明赔，避免因为保险条款不清晰而导致理赔困难。

综上所述，送外卖人员在购买意外险时应选择适合自身职业特点的保险产品，关注职业等级要求，了解保险条款内容，以确保在工作中发生意外时能够得到及时有效的保障和赔偿。希望以上建议对您有所帮助，祝您工作顺利，平安无忧。