针对服务员这一职业群体，他们的工作特点通常是长时间站立、频繁搬运物品、与大量顾客接触等，存在一定的意外风险。因此，购买适合的意外保险产品对于服务员来说非常重要。

在选择意外保险产品时，服务员可以考虑以下几点建议：
首先，应该关注保险公司对于服务员这一职业的职业等级划分。不同保险公司可能会根据职业风险的不同将服务员划分到不同的职业等级中，因此需要选择一家能够正确评估服务员风险的保险公司。

其次，服务员可以选择适合自身需求的意外保险计划。通常意外保险产品会包括意外身故、意外伤残、意外医疗等保障，服务员可以根据自身情况选择是否需要包含失业补偿、住院津贴等额外保障。

此外，服务员在购买意外保险时，也可以考虑团体意外保险计划。一些公司或行业组织会为员工购买团体意外保险，通常保费较低且保障全面，是一种比较经济实惠的选择。

最后，服务员在购买意外保险时，应该仔细阅读保险条款，了解保险责任、免赔额、理赔流程等相关信息，确保自己在意外事件发生时能够顺利获得保险赔付。

综上所述，作为服务员购买意外保险应该关注保险公司的职业等级划分、选择适合自身需求的保险计划、考虑团体意外保险以及仔细阅读保险条款，以确保获得全面有效的保障。