建筑工地是一个高风险的工作环境，工人们可能面临各种意外伤害。为了保障员工的权益，雇主通常会购买建筑工地意外保险。那么建筑工地意外保险的保额应该如何选择呢？以下是一些参考建议：

首先，保额应该覆盖员工可能面临的各种意外伤害治疗费用。建议选择的保额能够覆盖员工的医疗费用、住院费用、手术费用等，以确保员工在意外发生时能够得到及时有效的治疗，减轻员工和家属的经济负担。

其次，保额应考虑到员工可能面临的伤残赔偿和身故赔偿。如果员工因意外导致伤残或身故，保险公司需要支付相应的赔偿金给受益人。因此，建议选择的保额能够覆盖潜在的伤残赔偿和身故赔偿金额，以保障员工和其家属的合法权益。

此外，保额还应考虑到雇主可能面临的雇主责任索赔。在建筑工地，雇主需要承担一定的雇主责任，包括因员工意外伤害导致的赔偿责任。因此，建议选择的保额能够覆盖雇主可能面临的雇主责任索赔金额，以保障雇主的财产安全。

综上所述，建议选择建筑工地意外保险时，保额应该综合考虑员工的医疗费用、伤残赔偿、身故赔偿以及雇主责任索赔等因素，确保保额能够覆盖员工和雇主可能面临的各种风险，从而实现全面的保障和风险管理。当然，具体保额的选择还需根据不同公司的实际情况和需求来进行具体分析和定制。希望以上建议能够帮助您更好地选择适合的建筑工地意外保险保额。