作为企业职工意外保险规划专家，我可以为您提供一些建议，帮助您选择适合员工的意外保险。

首先，对于员工购买一千元的意外保险是否合适，这取决于员工的实际需求和风险承受能力。一般来说，一千元的意外保险保额相对较低，可能无法完全覆盖一些较高额的医疗费用或其他费用。因此，建议根据员工的工作环境、职业特点、家庭情况等因素来综合考虑保额的选择。

其次，要选择适合员工的意外保险产品，可以考虑以下几个要点：

1.  保障范围：保险产品的保障范围是否覆盖了员工可能面临的各种意外风险，包括意外伤害、伤残、身故等。

2.  保险金额：根据员工的实际情况选择适当的保险金额，确保在发生意外时能够获得足够的理赔金额。

3.  理赔流程：了解保险公司的理赔流程是否简便快捷，以及理赔时需要提供的相关资料和证明。

4.  保险费用：不同保险公司的保险费用可能有所不同，可以根据保险费用来选择适合的保险产品。

5.  其他福利：一些意外保险产品可能会额外提供一些福利，如意外医疗补偿、住院津贴等，可以根据员工的需求来选择。

最后，我建议您可以根据公司员工的整体情况和实际需求，与保险公司的专业人士进行沟通，共同制定一份适合员工的意外保险规划。这样可以确保员工在面临意外风险时能够得到及时的保障，也能提升员工的福利感和安全感。希望以上建议对您有所帮助，如有更多疑问，欢迎随时向我咨询。祝您的员工保险规划顺利成功！