企业职工意外保险是为员工在工作期间或工作与公司相关的活动中发生意外所提供的保障，其中包括覆盖工伤的项目。然而，需要注意的是，企业职工意外保险通常不包括雇主责任险，也就是不包括雇主因员工工伤而引发的法律责任赔偿。

对于企业来说，雇主责任险是非常重要的一种商业保险，用于保障雇主因员工工伤或职业病导致的法律责任。工伤保险则是由国家规定的社会保险制度，用于赔偿员工在工作中因意外受伤或患病所造成的医疗费用、伤残赔偿金以及生活补助等费用。

因此，企业职工意外保险通常只覆盖员工在工作中发生意外的医疗费用和一定程度的伤残赔偿金，而不包括雇主因此产生的法律责任赔偿。如果企业想要全面保障自身的利益，建议同时购买雇主责任险，以防止因员工工伤引发的法律诉讼和赔偿风险。

在选择企业职工意外保险时，需要注意以下几个要点：
1.  保险责任：要清楚保险合同中的保险责任范围，确保覆盖员工在工作中发生的意外。
2.  保险金额：保险金额应该足够覆盖员工可能发生的意外医疗费用和伤残赔偿金。
3.  理赔流程：了解保险公司的理赔流程和要求，以便员工在需要时能够顺利获得赔偿。
4.  保险费用：根据企业的实际情况和员工风险评估，选择适合的保险产品，平衡保障和成本之间的关系。

综上所述，企业职工意外保险可以保障员工在工作中发生的意外，但通常不包括雇主责任赔偿。为了全面保障企业利益，建议企业同时购买雇主责任险，以应对员工工伤可能带来的法律风险。在选择和购买保险产品时，需要仔细核对保险责任、保险金额、理赔流程和保险费用，确保企业和员工的权益得到有效保障。希望以上内容能够帮助您更好地了解企业职工意外保险及保障工伤险的相关要点。