建筑工程一切险是一种综合性的保险，旨在为建筑工程项目提供全面的保障。它主要覆盖了工程施工期间可能发生的各种意外损失，包括但不限于火灾、爆炸、盗窃、水渍、风灾等。建筑工程一切险通常由施工单位购买，以确保工程施工期间的安全和顺利进行。

建筑工程一切险的保险金额一般应该覆盖整个工程项目的总造价，以确保在发生意外损失时能够得到充分赔偿。保险金额的确定需要根据具体的工程规模、工程类型、施工环境等因素进行综合评估，确保保险范围和保额的合理性。

在购买建筑工程一切险时，施工单位需要与保险公司明确保险责任和保险范围，了解保险合同中的特约条款和免赔额等内容。同时，施工单位还应该及时缴纳保险费用，并按照保险合同的约定履行报案、理赔等手续，以确保在发生意外损失时能够及时得到保险公司的赔偿。

建筑工程一切险是为建筑工程项目提供全面保障的一种重要保险形式，通过购买该保险可以有效降低工程施工期间的风险，保障项目顺利进行。建议施工单位在开工前充分了解建筑工程一切险的相关内容，并根据实际情况选择适合的保险方案，以确保工程施工的顺利进行和风险的有效控制。