英国《卫报》29日报道指出，近年来，由于橄榄油产量急剧下降导致价格飙升，欧洲食用橄榄油的造假事件频繁发生，引发了公众对欧洲食品安全问题的担忧。欧盟统计数据显示，2024年第一季度欧盟区域内共发生了50起涉及橄榄油质量和安全的案件，比2018年同期增加了三倍多，创下了近年来的新高。报道揭露，一些所谓的“特级初榨橄榄油”实际上是廉价的“混合油”，还有商家将普通橄榄油冒充“特级品”。今年2月，德国曝光一起典型案例：某以色列商家将未经提炼、不符合食用标准的假冒产品标注为“特级橄榄油”销往欧洲国家。除此之外，一些产品中还被检测出矿物油和杀虫剂成分，甚至有劣质产品中掺杂玻璃碎渣。

据美国有线电视新闻网（CNN）报道，意大利警方最近在南部地区成功破获一起橄榄油造假大案，共缴获42吨的“假油”，市值约100万美元。欧洲新闻网今年年初提醒消费者要仔细核查“特级油”的商标，指出在欧洲市场上，售卖假橄榄油已成为“常规操作”。报道称，由于干旱导致橄榄油产量急剧下降，再加上通货膨胀的影响，橄榄油被誉为“液体黄金”。例如，5年前一种西班牙橄榄油的价格为每100公斤262.50欧元（1欧元约合7.85元人民币），到2023年11月已飙升至787欧元。专家指出，类似的混乱可能还会出现在巧克力和咖啡市场，因为气候变化直接影响了这两种产品的原材料，而“加工程度越高的食品行业，越容易受到骗子的侵袭”。