9月27日,汾酒在山西省汾阳市举办了“走进汾酒第一车间——全国主流媒体走进汾酒高粱基地”活动,各大主流媒体深入田间地头,探寻清香汾酒的品质源头。这项名为“走进汾酒第一车间”的活动已连续举办四年,成为备受关注的品质IP,代表了汾酒公司从源头把好品质关的决心。
汾酒集团党委书记、董事长袁清茂表示:“汾酒集团将继续发扬‘工匠精神’,以高标准、严要求把控原粮品质,确保汾酒让消费者喝到‘最干净、最卫生’的酒,为推动白酒行业绿色健康发展贡献力量。”今年,媒体再次走进汾酒故乡,深入了解汾酒原粮基地建设管理、绿色健康生态产业链的实践现场,感受汾酒的“纯粮之心”。
活动现场展现了高粱金秋时节的美景,高粱在阳光下摇曳生姿,诠释着汾酒对品质的执着追求。汾酒采供物流中心主任、汾酒原粮公司负责人赵胜介绍道,今年初,汾酒集团与汾阳市政府合作,致力于打造高标准酿酒原粮基地。汾酒酿造专用绿色原粮示范基地主要种植汾粱30和高品质纯系高粱品种状元红,种植面积达1000亩,周边连片种植面积共计3000亩。
汾阳市地理环境独特,有利于酿酒高粱生长,培育出的酿酒专用高粱种子奠定了汾酒清香纯正的基本风格。据介绍,2023年试验种植的“汾粱30”是优质清香型白酒酿造专用品种,具有籽大饱满、产量高、酿造品质好的优点。
汾酒的第一车间已成为高质量发展的重要内核,不仅让汾酒品质升级,也展示了乡村振兴的样本。汾酒始终坚持把好质量关,助力白酒行业向绿色健康发展迈进。
近年来,汾酒积极发展原粮基地,不断提升品质保障,致力于生产高品质汾酒。汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰介绍说,汾酒的原粮基地管理成效显著,建设了130万亩以上的原粮基地,形成了规模化的种植管理模式。
各大原粮基地共同致力于提升原粮品质,汾酒也积极践行助力乡村振兴的责任,带动农户增收。未来,汾酒将持续发展原粮品牌,强化品质引领,推动原粮绿色化升级,确保每一瓶汾酒都能追溯到其粮食的来源,以品质为基石不断提升白酒品质。