大众点评近日公布了2024年“必吃榜”,119座城市及地区2797家餐厅榜上有名。上海、北京、成都、重庆、广州等城市成为上榜餐厅数TOP5城市。今年的榜单呈现出更多的“发现感”,新增58座城市,其中包括许多“味蕾游”热门城市,覆盖更多周边区县地区。大众点评的“必吃榜”不仅成为小商户的大舞台和餐饮行业风向标,更是展现各地饮食特色和人文底蕴的“城市美食名片”,有助于激活消费,推动实体经济发展。
今年的“必吃榜”新增了58座美食城市,展示了一系列有着本地特色并体现城市文化的美食商户。比如在广东清远,有一家距离市中心50多公里的农家菜店,给食客带来了最自然的老广味道。而江苏盐城的一家20年老店,则用每日现熬12小时的猪骨浓汤与城市共荣。此外,阿拉伯籍老板在义乌的餐厅也登上了金华“必吃榜”,店内拥有来自八个国家的厨师,提供涵盖近20国口味的菜肴。
除了城市热门地区,今年的“必吃榜”还将目光投向了更多区县地区,如成都青城山风景区和重庆巫山县。新上榜的商户包括在成都青城山风景区的一家农家土菜馆,该店主希望通过推广家乡的美食文化,让更多人体验到当地特色菜肴。
榜单上还有许多地道餐厅,近半数为城市特色商户,小吃商户超过500家。这些餐厅以新鲜食材和烟火气十足的口味吸引着食客。一家20年老店的粽子店在深圳蛇口市场门口,每天现包的粽子吸引着本地市民和外地游客排队等候。在深圳龙岗区的一家新上榜餐厅,店主黄老板为客人切制烧腊和猪脚,用地道潮汕猪脚饭让城市打拼者感受家的温暖。
“必吃榜”坚持真实餐饮消费趋势,代表了城市餐饮消费的底色。榜单的公信力让消费者信赖,也带来了更多生意机会。今年的榜单共有近1300家地道小馆上榜,成为本地人推荐和外地人向往的美食之选。
“必吃榜”不仅是消费者的向导,也是餐饮行业的风向标。通过该榜单,推动了餐饮行业的发展,促进了本地消费的增长。为了进一步支持餐饮行业,大众点评将举办第二届必吃节,希望通过线上流量扶持和数字化经营指导,助力商户与平台共同成长,推动本地消费的新速度。