入秋以来,随着天气逐渐干燥,清甜多汁、润秋燥的时令水果石榴备受青睐,尤其是软籽石榴受到消费者青睐,因其食用方便且肉质更为细腻,搜索量同比增长近10倍。
富含维生素和抗氧化物质的石榴,满足了女性消费者的健康保养需求,因此深受女性消费者的喜爱,消费占比达到64%。不仅如此,石榴还在中国文化中具有繁茂、昌盛、和睦、团结等吉祥寓意,因此受到广泛喜爱。随着中秋国庆等假期的临近,石榴的搜索热度持续攀升,内蒙古、陕西、宁夏、新疆、河南、青海等省份销量同比增长明显。
除了外观美观、口感鲜美外,石榴的根茎、石榴皮等各部分也可以进行深加工,各种以石榴为主题的创新产品在市场上受到欢迎。从饮料到零食再到个人护理产品,石榴元素的广泛运用展示了其适用性和创意潜力。根据消费者的偏好来看,“00后”消费者更喜欢购买石榴种子、石榴元素沐浴露等产品,“80后”消费者偏爱石榴元素洗洁精、石榴元素护肤套装等产品,“60后”消费者则更喜欢石榴元素花瓶、石榴榨汁机等产品。
石榴及其关联产品的畅销,反映了人们对健康生活方式的追求。相关企业应时刻关注市场需求,深耕产业链条,丰富产品种类,提高石榴附加值,多渠道增加农民收入,助力乡村全面振兴。