矿业公司员工在购买意外险时，首先需要关注自身的职业等级，因为不同的职业等级对应不同的保险产品选项和保费水平。在选择意外险产品时，可以参考保险公司的职业等级表，选择符合矿业公司员工职业等级的产品。

一般来说，矿业公司员工属于较高风险的职业群体，因为工作环境较为复杂和危险，存在一定的意外伤害风险。因此，建议矿业公司员工购买综合意外险或意外伤害险，这些产品通常包括意外身故、残疾、医疗费用补偿等保障内容，能够在意外事件发生时提供全面的保障。

此外，对于矿业公司员工集体购买意外险的情况，可以选择团体意外险产品。团体意外险通常具有保费低廉、保障全面等优势，适合大批量员工购买。在选择团体意外险时，需要注意保险公司对于团体投保的核保条件和保障范围，确保能够满足员工的需求。

总之，矿业公司员工购买意外险时，应该根据自身的职业等级选择合适的保险产品，并可以考虑团体意外险作为集体购买的选择。保险购买前应详细了解保险条款，确保在意外事件发生时能够获得及时赔付。