根据国家统计局最新数据显示，2024年8月，全国餐饮收入达到4351亿元，同比增长3.3%；限额以上单位餐饮收入为1241亿元，同比上升0.4%。而1-8月的数据显示，全国餐饮收入为34998亿元，同比增长6.6%；限额以上单位餐饮收入为9687亿元，同比增长4.1%。

中国烹饪协会分析指出，8月份全国餐饮收入增速环比上涨0.3个百分点，限额以上餐饮收入增速环比上涨1.1个百分点，领先社会消费品零售总额增幅1.2个百分点。数据显示，全国餐饮收入占社会消费品零售总额的比重为11.2%。

在8月份，多地政府和企业抓住“文旅+餐饮”以及“夜经济”机遇，努力打造新的消费场景。例如，天津老字号餐饮企业推出的伴手礼受到外地游客喜爱；内蒙古通辽市库伦旗不断丰富夜间经济消费，打造包含餐饮、娱乐、休闲等多元素的夜间消费市场；江西“螺蛳小镇”景区高峰时期平均每天“嗦”掉4000公斤以上的螺蛳；湖北武汉的各式虾庄吸引了众多食客；湖南衡阳的美食集市吸引消费者前来品尝；广西南宁打造夜游、夜娱、夜购、夜餐等融合新模式，激活消费新动能。

随着中秋和国庆假期的临近，中国烹饪协会提醒广大餐饮企业要重点关注安全生产、食品安全、反浪费等环节，诚信兴商、明码标价，全力做好双节餐饮服务保障。