中国经济日报社和中国经济网共同主办的第十五届中国食品安全论坛于9月25日在北京举行。在论坛上，全国五一劳动奖章获得者、陕西榆林四海食品配送有限责任公司生产班组组长赵志新分享了他每天如何守护10万份榆林地区早餐食品安全的工作心得。

赵志新是一名食品安全员，他表示：“为了保障大家吃得放心，我们的工作有一套严格流程，从原料采购、加工、留样到销售，任何一个环节都不能出问题。”每天，赵志新都会抽查粥和豆浆，确保它们符合标准后才能进入冷藏库。公司每天生产3万多杯粥、1万多份豆浆以及8万多份面点类产品，如馒头、包子、花卷等。

为了防止食品安全事故，赵志新每天都会填写每日食品安全检查记录表，并定期进行食品安全排查治理报告。他还参与食品安全调度会议，确保公司符合国家标准，如发现问题及时处理，保证榆林百姓能吃到放心早餐。

赵志新表示：“我认为做早餐虽不算难，但也绝不简单，要用心来做。为了确保每一份早餐都符合国家标准，我和我的班组将加倍努力。