食品安全责任保险承诺书是保险公司和投保人签订的重要文件，用于规定双方在食品安全责任保险交易中的权利和义务。下面将为您介绍如何写食品安全责任保险承诺书，并提供范例，以便您更好地理解和操作。

1.  核心内容

食品安全责任保险承诺书应包括以下核心内容：
-  保险公司名称及投保人信息；
-  保险合同生效日期和终止日期；
-  保险金额和保险费；
-  保险责任和范围；
-  免责条款；
-  索赔程序和要求。

2.  书写规范

在书写食品安全责任保险承诺书时，应该遵循以下几项规范：
-  用词准确清晰，避免使用模糊或含糊的表达；
-  条款简明扼要，不要出现歧义或漏洞；
-  使用第一人称或第三人称的书面语，避免使用口语化的表达；
-  保持格式规范，字体统一，段落分明，便于阅读和理解。

3.  范例示例

下面是一个简单的食品安全责任保险承诺书范例，仅供参考：
```
食品安全责任保险承诺书

保险公司：XXX保险公司
投保人：某某食品有限公司

一、保险合同生效日期和终止日期
本保险合同自____年__月__日起生效，至____年__月__日终止。

二、保险金额和保险费
保险金额为人民币XXX元，保险费为XXX元。

三、保险责任和范围
本保险承保投保人生产的食品产品在销售过程中因产品质量问题导致的第三方人身伤害或财产损失。

四、免责条款
对于投保人故意造成的食品安全事故，保险公司不承担赔偿责任。

五、索赔程序和要求
投保人在发生食品安全责任事故后应及时向保险公司报案，并提供相关证据和资料。

以上内容经双方确认无误后生效。

保险公司（盖章）：                            日期：年  月  日
投保人（盖章）：                                    日期：年  月  日
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以上是食品安全责任保险承诺书的写作指南与范例，希望对您有所帮助。在签署食品安全责任保险承诺书前，请仔细阅读并确保了解所有条款，如有疑问建议咨询专业人士或律师。祝您的食品安全责任保险交易顺利进行！