进口乳品是我国进口食品中的重要组成部分,而对于进口商来说,首次进口乳品涉及到的检测报告符合性审核工作尤为重要。首次进口乳品的检测报告符合性审核,是指境外生产企业、产品名称、配方、境外出口商、境内进口商等信息完全相同的乳品从同一口岸第一次进口所需进行的审核工作。在进行这一工作时,进口商需要注意以下几个方面。
首先,进口商应正确理解首次进口的概念。根据《进出口乳品检验检疫监督管理办法》第十一条规定,首次进口指的是境外生产企业、产品名称、配方、境外出口商、境内进口商等信息完全相同的乳品从同一口岸第一次进口。特别需要关注的是“境外出口商”这一信息要求。若某批食品进口报关上述7个信息与之前进口的不完全一致,那么该批食品进口报关就被视为首次进口。
其次,进口商应正确理解“相应食品安全国家标准”的要求。根据相关法规规定,首次进口的乳品应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告。这里所说的“相应食品安全国家标准”不仅包括产品本身的国家标准,还包括标准引用的其他食品安全国家标准。举例来说,对于乳粉而言,其相应食品安全国家标准包括GB19644、GB2762、GB2761、GB2760、GB14880等。
进口商还需确保所依据的食品安全国家标准是现行有效的。为保障人民健康权益,食品安全国家标准会不定期进行修订。例如,国家卫健委曾对GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》进行了修改,并制定了代替旧标准的新标准。因此,进口商应确保所使用的食品安全国家标准是最新有效的标准。
最后,进口商需确保检测项目覆盖相应国家标准中规定的项目,并且检测结果符合国家标准规定。以乳粉为例,首次进口所附的检测报告不仅要包括GB19644中的理化指标、微生物项目,GB2762中的污染物项目,GB2761中的真菌毒素项目的检测结果,还应提供配料表中食品添加剂和营养强化剂的检测结果。所有的检测结果必须符合标准规定的限量或限值。
综上所述,进口商在进行首次进口乳品的检测报告符合性审核工作时,需要正确理解首次进口概念、相应食品安全国家标准要求,确保所用标准的有效性,并保证检测项目覆盖并符合国家标准规定,以确保进口乳品的质量安全。