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市场监管总局发布《婴幼儿配方食品原料备案工作指南》

2024-10-10393次浏览
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近日,市场监管总局发布了《婴幼儿配方食品原料等事项备案工作指南》,旨在进一步规范婴幼儿配方食品相关事

近日,市场监管总局发布了《婴幼儿配方食品原料等事项备案工作指南》,旨在进一步规范婴幼儿配方食品相关事项的备案工作,强调企业落实食品安全责任,加强产品管理,确保产品质量可控可追溯。

《工作指南》明确了备案主体、内容、流程和管理要求,要求生产企业在投产前依法向省级市场监管部门备案食品原料、添加剂、产品配方和标签等信息。备案内容包括原料名称、品牌、产地、包装规格、质量要求、执行标准号、供应商、生产商等信息;产品配方要求备案实际生产时可调整的组成成分信息,避免重复备案;标签备案则除了产品批号、生产日期外的其他标签信息。

此外,指南还鼓励境外企业按照规定,在产品标签上标注代理商、进口商或经销者,并向省级市场监管部门备案,以促进行业规范发展。

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