钢厂作为重工业企业，面临着较高的安全风险和责任风险。为了有效规避潜在风险，保障企业和员工的权益，钢厂可以考虑购买以下类型的意外险产品：

1.  企业意外险：针对企业在生产经营过程中发生的意外损失进行赔偿，包括员工意外伤亡、设备损坏、生产中断等情况。企业意外险可以帮助钢厂应对意外风险，降低损失。

2.  财产保险：钢厂拥有大量昂贵的设备和财产，财产保险可以保障钢厂的建筑、设备、原材料等财产免受火灾、爆炸、水灾等意外事件的损害。

3.  公众责任险：钢厂的生产活动可能对周围环境和公众造成影响，公众责任险可以保障钢厂在面对第三方索赔时的法律责任，并承担赔偿责任。

4.  雇主责任险：钢厂作为用工单位，雇主责任险可以保障员工在工作中受伤或患病时的医疗费用和赔偿金，保障员工的权益。

5.  人身意外险：钢厂可以为员工购买人身意外险，保障员工在工作以外的时间内发生意外时的医疗费用和赔偿金，提升员工福利待遇。

在购买意外险产品时，钢厂应根据企业规模、行业特点、员工数量等因素综合考虑，选择适合的保险方案，并确保购买的保险产品覆盖到钢厂可能面临的各类风险和损失。此外，钢厂还应定期评估和调整保险保障方案，以确保企业风险得到有效管理和控制。