在当今社会，随着企业法律意识的增强和风险管理的需求日益上升，雇主责任险成为了众多企业风险防范体系中不可或缺的一环。然而，在实际操作过程中，雇主责任险赔付金额扣除工伤保险这一环节，常常让不少企业和员工存在疑惑。本文旨在深入解析这一细节及其对企业和员工的影响，帮助有需求的人群更好地理解并运用这一保险产品。

首先，我们需要明确雇主责任险和工伤保险的基本概念及其差异。雇主责任险是企业为了防范因员工在工作过程中受到伤害而向雇主提出赔偿要求的风险而购买的一种保险。工伤保险则是国家法律规定的一项社会保险，旨在保障员工因工受伤时的基本医疗和生活需求。二者的最大区别在于，雇主责任险是企业自愿购买的商业保险，而工伤保险则是法定的社会保障。

在雇主责任险的赔付过程中，扣除工伤保险部分的原因在于避免赔偿的重复。简而言之，若员工因工受伤，首先应由工伤保险进行赔偿，其覆盖的范围包括医疗费用、伤残津贴、丧葬费等。而雇主责任险则在工伤保险赔偿范围之外，提供额外的保障，如员工因工受伤导致的额外医疗费用、误工费、精神损害赔偿等。

这种赔付机制的设计，既保障了员工在受到工伤时能得到基本和额外的双重保障，又避免了企业在赔偿方面的重复负担，实现了公平合理的风险分担。对企业而言，理解和准确运用这一赔付机制，可以更有效地控制风险成本，精准设定保险预算。对员工而言，了解这一机制有助于在发生工伤时，更清晰地认识自己的权益，合理索赔。

然而，企业和员工在运用雇主责任险时，也需注意以下几点：
1.  明确保险范围：企业在购买雇主责任险时，需与保险公司明确约定保险责任范围，尽量覆盖所有潜在的风险点。
2.  及时更新工伤保险信息：企业应确保所有员工的工伤保险及时更新，避免因信息滞后而影响到雇主责任险的赔付。
3.  积极沟通协调：一旦发生工伤事故，企业应积极协调员工、保险公司等多方，确保赔偿工作的顺利进行。

总之，雇主责任险赔付金额中扣除工伤保险的做法，是一种合理的风险分担和赔偿机制。企业和员工通过充分了解和合理运用这一机制，可以在保障员工权益的同时，有效管理和控制企业风险。