在企业管理中，雇佣关系是一项非常重要的法律关系，雇主有责任保障员工的安全与权益。然而，意外事件时常发生，员工在工作中不慎身亡时，雇主责任保险将起到至关重要的赔付作用。

一般来说，当员工在工作中不幸身亡时，其家属或受益人可以获得雇主责任保险的赔付。具体赔付标准和流程如下所示：

首先，家属或受益人需要向雇主报告员工身亡的情况，并提供相关的证明材料。雇主在收到报告后，应立即启动雇主责任保险理赔流程。

其次，保险公司将安排专业人员对案件进行调查核实，确认员工身亡的原因和工作相关性。一般来说，只有在员工身故与工作职责有直接关联时，保险公司才会进行赔付。

接下来，保险公司将根据雇主责任保险合同约定的赔付标准进行赔付。赔付金额一般包括身故赔偿金、丧葬费用、抚恤金等项目。赔付金额的具体数额取决于保险合同约定和实际情况。

需要注意的是，雇主责任保险在赔付时通常会有一些免责条款，例如员工故意自杀、酒后工作、违反工作规章制度等情况。在这些情况下，保险公司可能会拒绝赔付。

此外，企业在购买雇主责任保险时，应该注意以下几点：首先，选择适合自身业务特点的保险方案，保障范围覆盖全面；其次，保险金额要合理确定，既要满足法定要求，又要符合企业实际需求；最后，定期对保险方案进行评估和调整，确保保障水平与企业风险相匹配。

总的来说，雇主责任保险在员工意外身故时扮演着非常重要的角色，能够有效保障雇主和员工的权益。企业应该重视购买雇主责任保险，并做好相关的管理与赔付工作，以应对意外事件带来的风险与挑战。