食堂工作人员购买意外险是非常必要的。食堂工作人员在工作中可能会面临诸如烫伤、切伤、滑倒摔伤等意外风险。为了有效应对这些风险，建议他们购买适合自身职业等级的意外险产品。

在选择意外险产品时，食堂工作人员应注意以下几点：
1.  选择符合职业等级的保险产品：不同保险公司针对不同职业等级的人员推出了相应的意外险产品，食堂工作人员应选择符合自身职业等级的产品，以确保在发生意外时能够得到赔付。
2.  关注保险责任范围：在购买意外险时，食堂工作人员应注意关注保险责任范围，确保产品覆盖了工作中可能遇到的意外情况，如意外伤害、身故、伤残等。
3.  注意理赔条件：在购买意外险时，食堂工作人员要仔细阅读保险条款，了解理赔条件和流程，确保在需要时能够顺利获得赔付。
4.  考虑团体保险：如果是多人或团体购买意外险，可以选择团体保险，通常团体保险有更灵活的保障范围和更优惠的价格，但也需要注意核保条件和选择更多的保障项目。

综上所述，食堂工作人员购买意外险是非常必要的，可以有效应对工作中可能遇到的意外风险，保障个人和家庭的财务安全。在购买意外险时，建议根据自身职业等级选择适合的产品，并注意保险责任范围、理赔条件以及可以选择团体保险等方式，以获得更全面的保障。