根据中国保险监督管理委员会的规定，我国并没有规定超过60岁的临时工不能购买意外险。因此，理论上超过60岁的临时工是可以购买意外险的。

然而，在实际操作中，一些保险公司可能会对超过一定年龄的投保人收取更高的保费，或者限制保险责任范围。这是因为保险公司在制定保费和承保范围时会考虑到投保人的年龄、健康状况等因素，以及保险产品的盈亏状况。

对于超过60岁的临时工来说，选择购买意外险时需要注意以下几点：

首先，要选择正规、有信誉的保险公司购买意外险，确保保单的合法性和权益保障。

其次，要了解保险产品的保障范围、保险金额、保险期限、理赔流程等信息，确保购买的保险产品符合个人的实际需求。

另外，在购买意外险时，建议咨询保险代理人或保险专业人士，了解产品细则，避免出现理赔纠纷。

最后，超过60岁的临时工在购买意外险时，也可以考虑是否有其他保障需求，比如医疗保险、养老保险等，综合考虑，选择合适的保险产品进行购买，确保个人和家庭的风险得到有效的保障。

综上所述，超过60岁的临时工是可以购买意外险的，但需要注意选择正规保险公司、了解保险产品信息、咨询专业人士、综合考虑其他保障需求等因素，以确保购买的保险产品符合个人实际需求，保障个人和家庭的风险安全。