作为中央储备粮库的搬运工人，工作环境相对复杂，工作内容较为繁重，存在一定的意外伤害风险。因此，购买意外险是非常必要的。但具体需要购买多少意外险才合适，需要根据工作性质、个人情况、保险责任、保额等因素进行综合考量。

首先，作为搬运工人，建议购买团体意外险。团体意外险通常由雇主为员工集体购买，保费相对较低，保障范围广，适用于大部分员工。在选择团体意外险时，要关注保险责任是否包括意外伤害、伤残、身故等，保额是否足够覆盖潜在风险。

其次，针对中央储备粮库搬运工人的实际工作情况，建议关注雇主责任险。雇主责任险是雇主为员工在工作中因意外伤害或职业病导致的伤残、身故等承担法定义务的保险。购买雇主责任险可以保障雇主在意外事件发生时的法律责任，为员工提供更全面的保障。

此外，还可以考虑购买个人意外险作为补充。个人意外险保费相对较高，但保障范围更为个性化，可以根据个人需求定制。在选择个人意外险时，可以根据自身的工作特点、家庭情况、经济能力等因素进行选择。

综上所述，中央储备粮库搬运工人建议购买团体意外险、雇主责任险和个人意外险相结合的保险组合，以确保在工作中意外风险发生时能够得到全面的保障和赔付。最终购买多少意外险还需根据个人实际情况进行评估和决定。希望以上建议对您有所帮助。