大麦定期寿险是一种保障型保险产品，其核心责任是提供身故/全残保障。无论是因意外事故、疾病或其他原因导致的身故或全残，只要符合保险合同规定的责任范围，保险公司将按照约定给付保险金。

具体来说，大麦定期寿险的责任包括以下几个方面：

1.身故保障：若被保险人在保险期间内发生身故，保险公司将根据合同约定的身故保险金额给付保险金。身故保险金额的确定取决于投保时所选择的保额，通常最高可达数百万。

2.全残保障：大麦定期寿险不仅提供身故保障，还涵盖全残保障。若被保险人在保险期间内发生全残，保险公司将根据合同约定的全残保险金额给付保险金。与身故保险金额不同，全残保险金额通常较低，一般为数万至数十万元。

3.特殊情况保障：大麦定期寿险还针对一些特殊情况提供保障，如航空意外和公共交通意外导致的身故或全残。若被保险人在乘坐航空器或公共交通工具时发生意外导致身故或全残，保险公司将额外给付一定金额的保险金。需要注意的是，这些特殊情况保障的保险金额通常是独立计算的，不会影响主险的身故和全残保险金额。

4.豁免保费：大麦定期寿险还提供豁免保费的责任选项。若投保人在保险期间内发生身故或全残，豁免保费的责任将生效，后续未缴纳的保费将得到豁免，保单继续有效。这一责任增加了保险产品的附加价值，为投保人提供了更加全面的保障。

总之，大麦定期寿险作为一款保障型产品，主要提供身故和全残保障，同时还涵盖特殊情况保障和豁免保费等责任。这些责任的设置旨在为被保险人提供全面的保障，确保在不幸事件发生时，家庭经济能够得到一定的支持和保障。