食品保险是一种特殊的商业保险，旨在保护在食品生产、加工、分销和销售过程中可能面临的风险。食品保险费用通常包括以下几个方面：
1.  保险类型费用：食品保险可以包括多种险种，如财产保险、责任保险、商业中断保险等。不同类型的保险费用会根据所选择的保险范围和保额而有所不同。

2.  风险评估费用：保险公司可能会对食品企业的风险进行评估，以确定保险费率。这些评估费用可能会计入保险费用中。

3.  保险费率：保险费率是根据风险评估和历史索赔数据等因素确定的，不同风险等级的企业可能会有不同的保险费率。

4.  保险费用税：根据当地法规，可能会对保险费用征收税费，这些税费通常会计入保险费用中。

5.  附加附加费用：有些保险公司可能会收取一些额外的费用，如管理费用、服务费用等，这些费用也会计入保险费用中。

食品保险费用是根据食品企业的具体情况和选择的保险范围而定的，企业在购买食品保险时应注意理解保险费用的构成，确保获得适合自身需求的保险保障。