短期工人在购买意外险时，应根据自身的职业等级选择适合的保险产品。通常来说，短期工人属于一种较高风险的职业，因为他们可能需要在不同的工作场所从事各种工作，面临更多的意外风险。因此，选择一款适合短期工人的意外险产品是非常重要的。

在选择意外险产品时，短期工人可以考虑以下几点：
1.  选择适合自身职业等级的保险产品，确保购买的保险产品包含短期工人的工作内容和风险等级。
2.  注意保险条款中关于职业等级表的相关条款，了解自己所在职业的等级，选择符合条件的保险产品。
3.  考虑购买团体保险，可以享受更多的优惠和更全面的保障，但需要注意核保条件和保险责任范围。

总的来说，短期工人购买意外险时应该根据自身的职业特点和风险等级选择合适的保险产品，以确保在意外事件发生时能够得到及时赔付和保障。希望以上建议对短期工人在购买意外险时有所帮助。