特种作业的保险与一般员工的保险在以下几个方面有所不同：

1.  职业等级的区别：特种作业人员通常从事一些高风险、特殊或特种工种，因此在保险中通常会被归类为高风险职业等级。这也意味着他们可能需要购买更高级别的意外保险产品，以确保在发生意外时能够获得足够的保障和赔偿。

2.  保险责任的差异：针对特种作业人员的保险产品通常会有更多针对特殊风险的保险责任，如意外伤害、职业病、工伤等。这些保险责任会更加全面地覆盖特种作业人员可能面临的各种风险，以确保他们在工作中受伤或生病时能够得到充分的保障。

3.  保费的差异：由于特种作业人员的工作环境和工作性质可能存在更高的风险，因此他们购买意外保险产品时通常需要支付更高的保险费用。保险公司会根据他们的职业等级、工作风险等因素来确定保险费率，以确保保险产品的可持续性和赔付能力。

综上所述，特种作业人员在购买意外保险时需要特别关注自身的工作环墿、工作风险以及保险产品的保障范围和保险责任，选择适合自己职业特点的保险产品，以确保在工作中发生意外时能够得到及时、全面的赔付和保障。