对于承包食堂的员工而言，购买意外保险是非常重要的。无论是从事食品制作、清洁、配送等各种工作的员工，都面临着意外风险，如灼伤、跌倒、刀具伤等。因此，购买适合自身职业等级的意外险产品是非常必要的，以便在意外事件发生时获得赔偿保障。

针对承包食堂员工这一职业，一般来说，保险公司会根据不同的职业等级来确定保险产品的适用范围和保障金额。建议员工在购买意外保险时，仔细阅读保险条款中关于【职业等级表】等相关条款，确保所购买的保险产品符合自身的职业等级，以便在发生意外时能够顺利获得理赔。

此外，如果是团体保险，承包食堂的雇主也可以考虑为员工购买团体意外保险，以更全面地保障员工的权益。在选择团体保险时，雇主可以根据员工的实际情况和风险程度，选择适合的保险产品和保障范围，确保员工在工作中受伤或发生意外时能够得到及时赔偿和救助。

承包食堂的员工购买意外保险是非常必要的，可以为他们在工作中可能遇到的意外风险提供有效的保障和安全保障。在购买保险时，建议员工和雇主都要认真对待，选择适合自身需求的保险产品，以确保在意外事件发生时能够得到及时的理赔和帮助。