对于包工头给工人购买意外保险，需要根据工人的具体职业等级来选择适合的保险产品。包工头可以选择团体意外保险，以确保工人在工作中发生意外时能够得到保障。在购买保险时，应该注意以下几点：

1.  确定工人的具体职业等级：根据保险公司的职业等级表，确定工人所属的职业等级，以便选择适合的保险产品。

2.  选择适合的保险金额：根据工人的职业等级和风险程度，选择合适的保险金额，确保在发生意外时能够得到足够的赔偿。

3.  注意保险责任和理赔条件：在购买保险时，要仔细阅读保险条款，了解保险责任和理赔条件，以确保在符合条件时能够顺利获得赔偿。

4.  考虑附加保障：除了基本的意外保险，还可以考虑添加一些附加保障，如住院津贴、伤残津贴等，提供更全面的保障。

综上所述，包工头给工人购买意外保险需要根据工人的职业等级和具体情况来选择适合的保险产品，并确保购买的保险符合理赔条件，以保障工人在工作中的安全。如果有更多的工人需要购买保险，可以考虑选择团体意外保险，以更经济实惠的方式为工人提供保障。希望以上信息能够帮助到您。