在建筑行业中，总包单位和分包单位都需要考虑购买意外险来保障员工在工作中可能面临的意外风险。总包单位通常负责整个工程项目的管理和实施，他们需要购买足够的意外险来覆盖项目管理人员、工程师、监理等高风险职业的员工。分包单位则负责承担工程项目中的具体施工工作，他们需要关注施工工人等基层员工的安全保障，因此需要购买适合他们职业等级的意外险产品。

对于总包单位来说，可以选择购买团体意外险来覆盖项目管理人员和其他高风险职业员工。在选择保险产品时，需要注意保险公司对于不同职业等级的定义和保障范围，确保购买的保险产品覆盖了项目中所有高风险职业的员工。此外，建议总包单位购买意外伤害医疗保险，以确保员工在发生意外后能够获得及时有效的医疗救助。

对于分包单位来说，可以选择购买适合基层员工的团体意外险产品。在选择保险产品时，需要注意保险公司对于不同职业等级的定义和保障范围，确保购买的保险产品符合基层员工的实际情况。此外，建议分包单位购买意外伤害住院津贴保险，以确保员工在因意外导致住院时能够获得一定的经济补偿。

无论是总包单位还是分包单位，在购买意外险时都需要注意以下几点：首先，了解保险公司对于职业等级的定义和区分标准；其次，选择适合员工实际情况的保险产品，确保覆盖范围全面；最后，关注保险产品的理赔条件和金额，确保在发生意外时能够及时获得赔偿。通过科学合理的意外保险规划，总包单位和分包单位都能够更好地保障员工的权益，降低意外风险带来的损失。