工程项目人员在购买意外险时，首先需要关注自身的职业等级，选择符合职业等级的保险产品，以确保在意外事件发生时能够获得理赔。一般来说，保险公司会根据不同职业的风险程度划分职业等级，购买相应等级的意外险产品能够更好地保障个人的权益。

在选择意外险产品时，工程项目人员可以根据自身的工作环境和风险状况来确定所需保障的范围和金额。通常意外险会包括意外伤害医疗费用、意外身故和残疾赔偿、意外伤害住院津贴等保障内容，可以根据个人需求选择适合的保障方案。

此外，对于工程项目团队或大批量购买保险的情况，可以考虑选择团体意外险产品。团体意外险通常具有更灵活的保障范围和更优惠的价格，同时也能够为团队成员提供更全面的保障。

在购买保险时，工程项目人员需要仔细阅读保险条款，了解保险责任、免赔额、理赔条件等重要条款，确保自己购买的保险产品能够满足个人或团体的实际需求。

总的来说，工程项目人员在购买意外险时应注意选择适合自身职业等级和工作环境的保险产品，可以根据个人需求选择个人意外险或团体意外险，并在购买前仔细阅读保险条款，确保购买的保险产品能够提供有效的保障。