在雇佣员工保险中，通常包括以下几种意外险产品：

1.团体意外伤害保险：这是为雇主购买的一种保险，旨在为员工提供意外伤害医疗和伤残赔偿保障。保险公司根据保单约定向受益人支付一定的保险金，以帮助员工应对意外伤害带来的经济损失。

2.团体意外伤害医疗保险：该保险为员工提供意外伤害医疗费用补偿，涵盖因工作导致的意外伤害所需的医疗费用，包括住院治疗、手术费用、药品费用等。

3.团体意外身故、伤残保险：该保险为员工提供身故、伤残的保障，一旦员工因意外导致身故或伤残，保险公司将按照保单约定向受益人支付相应的保险金，帮助员工及其家人度过难关。

4.团体意外住院津贴保险：该保险为员工提供住院期间的津贴补偿，一旦员工因意外住院治疗，保险公司将按照保单约定向员工支付一定的住院津贴，减轻员工因意外住院而带来的经济压力。

在选择雇佣员工保险时，雇主应根据员工的工作特点、工作环境以及风险程度，选择适合的保险产品，并注意保险条款中的职业等级表及理赔条件，确保能够在员工意外发生时获得及时有效的保障和赔偿。