小型加工厂作为一种常见的企业形态，面临着各种风险和挑战。为了保护企业的利益和稳定经营，购买适当的保险是非常必要的。那么，作为小型加工厂，应该购买哪些保险呢？

1.  财产保险：
小型加工厂通常会有大量的设备、机械以及原材料等财产资产，这些财产可能面临火灾、水灾、盗窃等风险。因此，购买财产保险是非常重要的，可以覆盖这些财产在意外情况下的损失。

2.  业务中断保险：
小型加工厂的运营离不开设备和供应链的正常运转。但是，突发事件如火灾、自然灾害等可能导致设备损坏或供应链中断，进而导致生产停滞和损失。购买业务中断保险可以帮助企业应对这些风险，保障企业的持续经营。

3.  公共责任保险：
小型加工厂在日常生产中可能会对外提供产品或服务，而这些产品或服务可能会给他人带来损害。购买公共责任保险可以保障企业在这种情况下的法律责任，并为可能发生的赔偿提供保障。

4.  雇主责任保险：
如果小型加工厂雇佣了员工，那么就应该购买雇主责任保险。这种保险可以保障员工在工作过程中发生意外伤害或疾病的情况下，为其提供医疗费用、残疾补偿和失业津贴等保障。

5.  产品责任保险：
如果小型加工厂生产和销售产品，那么购买产品责任保险是非常必要的。这种保险可以保障企业在其产品导致他人受伤或财产损失的情况下的法律责任，并为可能发生的赔偿提供保障。

6.  雇员保险：
为了保障员工的福利和权益，小型加工厂可以购买雇员保险，包括医疗保险、意外伤害保险和养老保险等。这些保险可以帮助企业吸引和留住优秀的员工，提高员工的工作积极性和满意度。

总之，作为小型加工厂，购买适当的保险是保护企业利益和稳定经营的重要措施。财产保险、业务中断保险、公共责任保险、雇主责任保险、产品责任保险和雇员保险等都是可以考虑的保险类型。然而，具体选择哪些保险，还需要根据企业的实际情况和风险评估进行决策。以上解读仅供参考，具体情况还需要查看产品的条款或咨询专业保险规划人员。